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单选题 好的纪录片,选题很重要。民以食为天。祖先们为了获取食物而采取的行动,充满了生存智慧。依山傍水、就地取材,从食料到炊具、从做法到口感,无不体现出一方水土独特的地域风味和生存哲学。烹饪的程序、落座的规矩、上菜的次序,饮食文化与礼仪相连。从菜肴可以看出一个族群的历史沿革和民风民俗,可以反映人的生活态度、情感记忆和家风传承。美食类纪录片之所以总能吸引大量观众的注意,是因为其以食物为视角瞭望自然风物、世事人情,看似是个小切口,实则包含大学问。 这段文字主要介绍了( )。

A

纪录片选题应情怀高致又贴地前行

B

“舌尖”式纪录片为何能久盛不衰

C

美食纪录片开启嗅觉与味觉的通感

D

大自然的美味食物供人类繁衍生息

正确答案 :B

解析

首句指出选题对于纪录片很重要。接着指出食物对老百姓的重要意义,并指出食物的获取是祖先们的生存智慧,通过食物,可以了解地域风味和生存哲学,继而进一步指出食物背后的丰富内涵——历史沿革和民风民俗,人的生活态度、情感记忆和家风传承。在此基础上,尾句总结前文,指出美食类纪录片受观众喜爱和关注的原因就是能通过食物看到更多深层次的内涵,对应B项。 A项,主题词错误,文段讨论的是“美食类纪录片”,而非“纪录片”,排除; C项,“开启嗅觉与味觉的通感”无中生有,排除; D项,仅论述食物可以供人类繁衍生息,并非文段强调的重点,排除。 故本题答案为B项。 【文段出处】《舌尖叙事为何久盛不衰》