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A
《牡丹亭》通过爱情故事，批判了吃人的封建礼教
B
京剧是以徽剧、汉调为基础，形成的一个新的剧种
C
徐渭的书法，兼有“颜骨赵姿”之美
D
郑燮的画主要以兰、竹、石为对象
正确答案 ：C
解析
人文常识。
A项正确，《牡丹亭还魂记》，简称《牡丹亭》、《还魂梦》，是明代剧作家汤显祖创作的传奇（剧本），该剧描写了杜丽娘和柳梦梅生死离合的爱情故事，批判了人吃人的封建礼教。
B项正确，京剧以徽剧、汉调为基础，同时接受了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，又吸收了一些地方民间曲调，通过不断的交流、融合，最终形成一个新的剧种。
C项错误，徐渭多才多艺，在诗文、戏剧、书画等各方面都独树一帜，与解缙、杨慎并称“明代三才子”。他是中国“泼墨大写意画派”创始人、“青藤画派”之鼻祖，书善行草，写过大量诗文，被誉为“有明一代才人”。董其昌的书法综合了晋、唐、宋、元各家的书风, 吸收古人书法的精华, 但不在笔迹上刻意模仿, 兼有“颜骨赵姿”之美,自成一格, 其书风飘逸空灵,风华自足。
D项正确，郑板桥原名郑燮，清代书画家、文学家，擅画兰、竹、石、松、菊等，而画兰竹五十余年，成就最为突出。
故本题答案为C项。
