正确答案 ：A

解析

本题考查教育心理学效应。 普雷马克原理是指用高频行为（喜欢的行为）作为低频行为（不喜欢的行为）的有效强化物。题干中妈妈用喜欢的甜点作为蔬菜的强化物，是普雷马克原理的体现。“霍桑效应”是指那些意识到自己正在被别人观察的个人具有改变自己行为的倾向。属于心理学上的一种实验者效应。“破窗效应”认为环境中的不良现象如果被放任存在，会诱使人们仿效，甚至变本加厉。以一幢有少许破窗的建筑为例，如果那些窗不被修理好，可能将会有破坏者破坏更多的窗户。最终他们甚至会闯入建筑内，如果发现无人居住，也许就在那里定居或者纵火。故本题答案为A。