金标尺公考APP
考公务员,到金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺公考
阅读下列文字,回答26~30题。
我们可能只知道今天上海人对于吃蟹是非常热衷的,怎样吃螃蟹,以怎样的方式吃蟹,他们都有着非常多的讲究。但其实还有一些人看见蟹这种生物肯定不敢碰触的,因为它长着非常让人害怕的模样,更何况是去吃它呢?所以,鲁迅先生也说第一个吃螃蟹的人是非常具有勇士精神的,我们应该去敬佩他。其实,东汉郭宪撰写的《汉武洞冥记》就已记载,西域善苑国将螃蟹作为贡品向汉武帝进贡,而更早的传说记载大禹江南治水时,曾下令捕捉妨碍治水工程的蟹(夹人虫),沸水烫而食之,味鲜美。可见,在古文献中,2000多年前就已经有了关于螃蟹吃法的记载,敢吃螃蟹的英雄古已有之,流传至今,吃螃蟹已经形成一种大众的美食文化。
文献记载,刚开始的时候人们都会把螃蟹制成酱来吃,后来人则慢慢地来腌制螃蟹从而品尝新的味道。尤其是从唐朝到清代这一段时期,有关螃蟹的专门著作也非常多,可见这些古人们对于吃螃蟹也有着非常多的门道。
大家可能都知道魏晋风度,这些魏晋名士们,大多都是非常喜欢喝酒,聚在一起清谈,而他们喝酒的伴侣则是螃蟹,吃螃蟹还有喝酒,观赏菊花以及写诗,这些都是非常风流雅致的事情。尤其是在中秋的时节,大多螃蟹都已经到了上市的时侯,所以在这段时间大部分人都会把自己的亲朋好友聚集在一起,除了喝酒以外,吃螃蟹也是不能够省掉的一个风尚,而那些文人们,对于吃螃蟹当然是更加倡导了。所以,那个时候吃螃蟹也算是一种非常逸致的饮食享受,一种优雅欢乐的文化现象,甚至有人说,如果这个人没有见过庐山,而了解庐山,那么他就辜负了自己的眼睛,如果这个人不吃螃蟹,那他就辜负了自己的味蕾,而从这些事里面,就可以看出当时的那些文人们对于吃螃蟹有着非常大的执念。
还有一个我们都非常熟悉的人,他甚至有恋蟹癖,在古代文论的历史上,有一个非常著名的人,他在戏曲方面有着非常大的造诣,写了《闲情偶记》一书,提到此,很多人可能就已经非常了解了,这个人就是明清时代的文艺理论家李渔,每年在螃蟹大量上市的时候,他就已经早早地备下了买蟹的钱,他把这个钱不叫买螃蟹的而叫做买命钱,可见他是嗜螃蟹如命,等到了螃蟹上市的时候,我们就可以看岀他有多么痴迷于吃蟹了。他们家有四十九口非常大的水缸,但并不是用来盛水,而是用来装上买的螃蟹,他每天都要让自己的家人用鸡蛋白喂养螃蟹,因为这样的话,在一段时间后,螃蟹就会非常的肥美。另外,为了能在其他季节里吃到螃蟹的味道,他还用上好的酒来腌制螃蟹,而且这种酒可以直接饮用到第二年螃蟹上市的时候。
可见古人对于吃螃蟹的这种执念,真的是我们今天没办法相比的,不过,我们了解有关螃蟹的一些文化知识,比如说,螃蟹的的味道也可分为好几个等级,尤其是湖蟹,算是螃蟹里面最美味的一种、而作为海鲜的海螃蟹,其实味道算是最低级的了。如果你想吃到具有特色味道的螃蟹,你也可以像古人一样用酒腌制螃蟹。毕竟我们今天的花样可能还不如古人的多。
A
一年四季可以随时品尝到独特的蟹味花雕酒
B
一年四季可以随时品尝到独特的酒味醉螃蟹
C
一年四季可以随时吃螃蟹,并且喝到花雕酒
D
一年四季可以随时买到螃蟹和上好的花雕酒
正确答案 :A
解析
A 【解析】细节理解题。根据第四段中的“另外,为了能在其他季节里吃到螃蟹的味道,他还用上好的酒来腌制螃蟹,而且这种酒可以直接饮用到第二年螃蟹上市的时候。”可知,李渔用上好的花雕酒腌制螃蟹是为了一年四季都可以喝到有螃蟹味道的酒,对应A选项。
B项、C项、D项均不正确,排除。故本题答案为A项。
【文段出处】老钱评历史《螃蟹除了好吃以外,曾经还是风流儒雅的象征,到底是为何原因?》
相关试题
50.论据通常可分为事实性论据和理论性论据两种。事实性论据是指用来证明论点的事例、史实和统计数据等。理论性论据是指用来证明论点的、被社会大众所接受或者公认的道理、名言、俗语等。根据上述定义,下列论证使用了理论性论据的是:
35.本文作者主要想告诉大家( )。
22.在我国劳动密集产业边际效应逐步减少、产业产能趋于饱和甚至过剩的情况下,非洲是中国产业转移的机遇之地,尤其非洲在产业结构上和中国是一种“梯次承接”的关系,这不但有利于推动非洲的工业化,也是“中国制造”走向国际,占据产业链高端的商机。上述材料旨在说明( )。
49.遵循所含微粒性质的不同,化学物质分为纯净物与混合物。纯净物是由一种物质组成的,又包括单质和化合物。单质是由同种元素组成的纯净物,化合物是由不同元素组成的纯净物。混合物是由两种或多种物质混合而成的,这些物质相互间没有发生化学反应,各物质都保持原来的性质。 根据上述定义,下列说法正确的是:
82.主流观点认为,气候变化是人类双足行走的主要驱动力。几百万年前,非洲森林的面积开始缩减,草原面积大量增长。在树木很少的环境中,双足行走的意义很明显:站起来,能让人类祖先的视线越过生长丰茂的草,看到捕食者和猎物。因此,草原面积大量增长使得最善于站立的祖先更有可能存活,他们的基因得以传承下来。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证( )。
“鸡娃”现象是典型的专制型或权威型的教养_______,采取这种教育方式的父母以不停给孩子“打鸡血”,不断给孩子安排学习和活动,不停地让孩子拼搏,最终进入名校为目的。他们总是习惯用一些数字化的、阶段化的指标作为_______孩子的标准。 依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
纵观历史,各个政治清明的朝代无不将立法视为治国之要务、理政之圭臬;放眼世界,大凡社会洽理相对较好的国家和地区,都拥有比较完备的法律体系和很强的依法执政意识。立法的目的是维护社会秩序和伸张社会正义,最终达致人民幸福、国家强盛和民族复兴。但如果法只存留于字面,没有真正落地,显然就很难起到这种作用。所以在治理国家时,制定法律规则固然重要,但更重要的,是要看有多少真正得到了贯彻。 这段文字意在说明( )。
77.对下列诗词蕴含的化学原理解释错误的是( )。
53.平板版画:铜板版画
三、类比推理,共6题。每道题先给出一组相关的词,要求你在备选答案中找出一组与之在逻辑关系上最为贴近、相似或匹配的词。68.飞机:汽车
26.概括以上段落的主题,最适当的一项是( )。
37.上面短文主要介绍了( )。