正确答案 ：B

解析

本题考查运动生理学——极点。
极点是运动过程中人体暂时性的机能紊乱，其原因主要是内脏器官的活动跟不上肌肉活动的需要，生理惰性大，出现体内氧气供应不足，大量代谢产物在体内堆积，血浆PH值下降、内环境发生改变等现象。故B项符合题意。
A、C、D项不符合题意，故排除。
故本题答案为B。