正确答案 ：B

解析

【金标尺答案】B。本题考查生活常识。
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，是弱电解质。故本题答案为B。
A、C、D项：食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。膨松剂、防腐剂、着色剂都属于食品添加剂，而食醋不属于食品添加剂。