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单选题 87. 川菜的特点是麻辣,其中的“麻”属于四川特有,世界独一无二,这是花椒的作用,花椒是中国特产,种植面积、总产量居世界第一,最早以地名记载花椒的是( )。

A

“川椒”

B

“蜀椒”

C

“汉椒”

D

“黎椒”

正确答案 :B

解析

【事考帮答案】B。考查国情省情-省情。最早以地名记载花椒的是“蜀椒”,其他别名如川椒、汉椒、黎椒、秦椒、凤椒、丹椒等,都是在汉代以后。故本题选B。