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单选题 41. 人体需要的碳水化合物主要靠谷类提供。碳水化合物进入体内后转化为糖分,再进一步转化为维持人体机能的热量。糖分与热量之间的转化需要胰岛素的参与,胰岛素对葡萄糖有降解的作用。如果长期不吃或者少吃米饭,转化的葡萄糖量减少,胰岛素分泌就会减少,胰岛素的工作节奏被打乱,久而久之会给糖尿病提供可乘之机。
这段文字意在说明(  )。

A

碳水化合物是人体所必需的

B

不吃谷类食物可能会得糖尿病

C

改善饮食结构可有效治疗糖尿病

D

糖尿病的病因是胰岛素分泌紊乱

正确答案 :B

解析

【金标尺答案】B。考查意图推断。文章首先说到人体需要的碳水化合物主要靠谷类提供,随后分析了碳水化合物转化为热量的过程,说到在这个过程中需要胰岛素的参与。随后通过反面论证强调,如果长期不吃或少吃米饭,会导致胰岛素分泌减少、工作节奏被打乱,进而可能会给糖尿病可乘之机。故文章重点论述了长期不吃或少吃米饭(也就是谷物)可能会得糖尿病,对应B项
A项:“碳水化合物是人体所必需的”对应文中最开头的内容,非重点,排除。故A错。
C项:“有效治疗糖尿病”文中并未提及,无中生有,排除。故C错。
D项:“胰岛素分泌紊乱”非重点,而且没有提及话题“谷物”,排除。故D错。
综上,故本题选B。
【文段出处】《不吃米饭更容易得糖尿病》