正确答案 ：B D

解析

【事考帮答案】BD。考查科技常识。
A项：果汁含有水和维生素等，为混合物。故A错。
B项：铁暴露于氧气（空气）和水中容易生锈，在表面镀一层漆能够阻断与氧气和水的接触，从而防止其生锈。故B对。
C项：如果没有空气进入，煤炭会燃烧不完全，生成一氧化碳进而造成一氧化碳中毒。故C错。
D项：“墙内开花墙外香”是由于分子不断地做无规则运动。故D对。
综上，故本题选BD。