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A
鸡蛋变臭,蔬菜烂掉
B
我国华东地区气候温湿,存放的玉米容易长黄曲霉毒素
C
病羊的粪便被排到河流,污染鱼类,人吃了鱼之后患上寄生虫病
D
不法商贩为了获取更多的暴利,往出售的牛肉里注水
正确答案 :D
解析
生物性污染强调:有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品。 A项,鸡蛋变臭,蔬菜烂掉,会滋生有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫,属于生物性污染,符合定义,排除; B项,黄曲霉毒素,属于有害的病毒,长期食用含有黄曲霉素的玉米会致癌,属于生物性污染,符合定义,排除; C项,病羊的粪便,含有寄生虫和微生物,被污染的鱼属于有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品,符合定义,排除; D项,往出售的牛肉里注水,水并非有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫,不属于生物性污染,不符合定义,当选。 故本题答案为D项。
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