正确答案 ：A

解析

本题考查经济常识。
A选项正确，题干中“寥寥可数”“一票难求”“门票炒风炽热”等词眼表明门票供应量小，需求量大，正体现了供求关系对价格的影响。
B选项错误，价值是决定价格，不是影响，故排除。
C选项错误，消费心理是指消费主体的消费品的影响，题干未体现，故排除。
D选项错误，国家政策是指国家通过政策调控价格，题干未体现，故排除。
故本题答案为A项。