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单选题 27.酸奶是大众喜爱的一款饮品,很多人认为它能补充蛋白质,预防骨质疏松,防治腰膝酸软等。但是你真的会挑选酸奶吗?如果你买的酸奶带有风味两个字,比如“风味发酵乳~酸酸乳~乳酸菌饮料等,要注意这往往不是真正的酸奶。“风味”是商家为了提升酸奶的口感和营养而添加了别的成分,比如果粒.谷物、营养强化剂、添加剂等。当然,最常被添加进去的还是糖。风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,糖和脂肪的含量比酸奶要高一些。
下列说法与上文意思相符的是(  )。

A

风味发酵乳没有营养价值

B

风味发酵乳比原味酸奶更受消费者喜爱

C

喝乳酸菌饮料容易长胖

D

“风味”其实并不是指口味

正确答案 :D

解析

金标尺解析:本题考查细节理解。
A项,由文段“风味是商家为了提升酸奶的口感和营养而添加了别的成分”可知,他是有一定的营养价值的,不符合文意,排除;
B项,该项就欢迎程度对二者进行比较,文段并未进行比较,为强加比较的选项,不符合文意,排除;
C项,由文段“风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,糖和脂肪的含量比酸奶要高一些。”可知,只是脂肪含量比酸奶高,是否会长胖,属于过的推断,排除;
D项,由文段“风味是商家为了提升酸奶的口感和营养而添加了别的成分”可知,风味并不是口味,表述正确,当选。
故本题答案为D。