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单选题 19. 关于生活常识,下列说法错误的是( )。

A

使劲摇晃橘子或揉捏橘子时能使橘子变甜

B

84 消毒水可鉴别纯蚕丝被是否含有化纤成分

C

用食用盐可以清洁毛绒制品

D

酒精不能用来鉴别是否是酿造酱油

正确答案 :D

解析

19.D【解析】生活常识。
A 项正确,橘子里含有产生甜味的糖,也含有产生酸味的酸,叫做枸橼酸。枸橼酸受到外力的冲击后会被破坏,导致酸度降低,糖分的百分比上升。所以,使劲摇晃橘子或者揉捏橘子时,可以让橘子变甜。
B 项正确,天然蚕丝的主要成分是动物蛋白,84 消毒液中含有次氯酸,蛋白质遇到次氯酸会发生反应,迅速变性。把蚕丝放入消毒液中,蚕丝会迅速溶解。只要从蚕丝被中取出少许蚕丝,放在 84 消毒液中,真假蚕丝就会现原形。如果是真蚕丝,会完全溶解,如果混有化纤,则无法完全溶解。
C 项正确,食用盐清洗毛绒玩具实际是正负电荷相吸原理。把毛绒玩具放入塑料袋子中,再加入食盐,用力摇晃塑料袋的过程中会产生摩擦起电,正负电荷相吸,将毛绒制品表面的灰尘吸走,达到清洗的效果。
D 项错误,酿造酱油含有氨基酸态氮,这是蛋白质的分解物质,遇到酒精容易产生沉淀物。酿造酱油含有的氨基酸态氮越多,和酒精混合后产生的沉淀物越多。因此,酒精可以用来鉴别是否是酿造酱油。
本题为选非题,故本题答案为 D 项。