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A
螺蛳粉:东坡肉
B
瓦罐鱼:小笼包
C
铁板烧:三杯鸡
D
盐水鸭:担担面
正确答案 :B
解析
B 【解析】对应关系。题干逻辑关系:汽锅鸡和竹筒饭都是食物中的一种,二者为并列关系,且的命名都是由于其烹饪的工具命名。
A项,螺蛳粉的命名是由于其原材料中含有螺蛳,东坡肉的命名是由于其创始人为苏东坡,与题干逻辑关系不一致,排除;
B项,瓦罐鱼和小笼包的命名都是由于其烹饪的工具,与题干逻辑关系一致,当选;
C项,铁板烧的命名是由于其烹饪工具,但三杯鸡的命名是由于其烹饪方法,其烹饪时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油,与题千逻辑关系不一致,排除;
D项,盐水鸭的命名是由于其烹饪方法,担担面的命名是由于其售卖方式,与题干逻辑关系不一致,排除。故本题答案为B项。
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