金标尺公考APP
考公务员,到金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺公考
A
醋
B
酵素
C
蔗糖
D
味精
正确答案 :C
解析
C 【解析】生物常识。(本题为选非题)
A项,醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成,不符合题意,排除;
B项,酵素是以动物、植物、菌类等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品,不符合题意,排除;
C项,蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。它的制作过程是将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白,然后将处理过的糖汁煮沸,抽去沉底的杂质,刮去浮到面上的泡沫,待糖浆冷却结晶成为蔗糖。其生产过程没有用到发酵工艺,符合题意,当选;
D项,味精的制作工艺非常简单,将粮食进行囤积发酵,其中产生了一些新的化学成分如谷氨酸盐,经过升华结晶后形成味精,不符合题意,排除。故本题答案为C项。
相关试题
87.2021年4~5月,乙公司在该市共投入共享单车多少万辆?( )
32.拉斯海马这个不见于任何中文史料的海滨城市为何会如此吸引考古学家的目光呢?首先,它地处波斯湾南岸,扼守湾口,地理位置优越,是海上丝绸之路的重要港口。虽然气候炎热干旱,但是东侧背山,西侧临海,特殊的地理、地质条件保证了冬季罕有的雨水可以转化为地下淡水储备,使得拉斯海马成为沙漠绿洲,自青铜时期便发展了连绵不断的半农半渔经济,人类文明随之源源不绝。其次,拉斯海马没有发现石油,不同于迪拜、阿布扎比等地,城镇化进程相对较缓慢,大量历史遗存得以保存。关于拉斯海马,下列说法正确的是( )。
41.今天我们讲书信,并不是要舍弃先进的通信工具,追求某种特定文体和形式,而是要对它所承载的文化价值进行深耕与发掘,与它所蕴含的感情和哲理重逢。书信中对民族的挚爱,对真理和艺术的思考,对朋友和孩子的期许,对亲人和爱人的深情,那些纠结与顿悟、忧愁与喜悦,是永远不会过时的,远比浮夸的表演、快餐式的网络文字更加丰富饱满、生机蓬勃。这段文字的主要观点是( )。
75.振奋:鼓舞:演讲
厌学是低龄学生中常见的一种现象。一份调查报告显示,850名被调查有厌学情绪的低龄学生中,有511名在最近4个学期成绩呈持续下降趋势。因此,研究者认为,厌学的学生成绩会持续下降,这是因为其厌学情绪会导致旷课、逃学等现象,对教师和家长也会产生逆反心理和抵触情绪。以下哪项如果为真,最能削弱上述研究者的结论?( )
99.与上年同期相比,2018年1~11月接诊人次数增加最少的是( )。
30. 注重观测记录和规律总结,是中国古代科技的一大特点,沈括的《梦溪笔谈》、宋应星的《天工开物》中,至今都有着 ______ 的闪光点。在天文、地理、气象、农学等领域,古人 ______的记录可谓汗牛充栋。 依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
3.下列关于会计要素的表述正确的是( )。
25.沙珠玉,曾是黄河上游风沙危害最严重的地区之一。20世纪50年代,沙珠玉九成草场已沙漠化。最严重的半年,沙丘向居民点推进了47米。_____,沙珠玉人开始_____。对他们来说,造林治沙,是一场用性命与风沙所做的生死搏斗。60多年来,沙珠玉人营造起18道防风林,层层叠叠的树木,硬生生将狂风顶住、逼沙丘后退。依次填入划横线部分最恰当的一项是( )。
28.平潭,又称岚岛,位于福建省东部,是大陆距离台湾岛最近的地方。平潭岛礁众多,_____,素有“千礁岛县”之称。海岸线蜿蜒曲折,地形以海积平原为主,中间略高,南北有孤丘,湖、海、沙、石,相映成趣。填入画横线部分最恰当的一项是( )。
4.关于运动损伤的预防和康复,下列说法错误的是( )。
65.期望包括结果期望和效能期望。结果期望指的是人对自己某种行为会导致某一结果的推测。如果人预测到某一特定行为将会导致特定的结果,那么这一行为就可能被激活和被选择。效能期望指的是人对自己能否进行某种 行为的实施能力的推测或判断,它意味着人是否确信自己能够成功地进行带来某一结果的行为。当人确信自己有能力进行某一活动,他就会自信地去进行那一活动。根据上述定义,下列情形符合效能期望的是( )。