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考公务员，到金标尺
A
高压锅烹煮食物——升高水的沸点
B
露珠呈球状——液体表面张力
C
铁轨铺在枕木上——减少压强
D
大银幕观影——光的漫折射
正确答案 ：D
解析
14.D【解析】科技常识。
A项正确，水的沸点受压强影响，压强越高，沸点越高。高压锅烹煮食物增大了锅内的气压，提高了水的沸点，要煮的食物温度升高，从而使食物熟透。
B项正确，物质由分子组成，分子之间有间隙，由于分子在不停地做无规则运动，分子间存在相互作用的引力和斥力。在液体表面，分子间的作用力表现为相互吸引，由此表现为液体的表面张力。表面张力促使露珠以最小的表面积的状态存在，而体积相等的物体中，只有球体的表面积最小，所以露珠总是呈球状的。
C项正确，把铁轨铺在枕木上，是为了在压力一定的情况下，增大铁轨与地面的接触面积，从而减小火车对地面的压强。
D项错误，漫反射是指投射在粗糙表面上的光向各个方向反射的现象。电影院里人能在不同的座位上看到银幕上的画面，是因为屏幕上的光源在银幕上形成了漫反射，而不是光的漫折射。
本题为选非题，故本题答案为D项。
