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单选题 近年来,农业生产上利用残渣食物链进行食物生产越来越多,_______食用菌为纽带的生态模式效果明显。微生物菌体以其丰富的蛋白质、氨基酸及维生素含量列为重要营养食品,许多食用菌品种还以其突出的抗癌、降脂及提高机体免疫力的功效而成为_______的保健食品。 依次填入划横线处最恰当的一项是( )。

A

多以 不可取代

B

尤以 首屈一指

C

素以 交口称赞

D

却以 无与伦比

正确答案 :B

解析

第一空,由“利用残渣食物链进行食物生产越来越多”、“食用菌为纽带的生态模式效果明显”可知,“食用菌为纽带模式”应是众多模式中更好的,待填词应表达强调的意思。对应选项,A项“多以”强调数量多,与文意不符,排除;B项“尤以”表强调,与文意相符;C项“素以”指的是一直以来,没有体现出强调的意思,与文意不符,排除;D项“却以”引导转折关系,待填词前后不存在转折关系,排除。答案锁定B项。 代入第二空验证,文段强调的是微生物菌体这种事物是保健品当中非常好的,B项“首屈一指”指居第一位,与文意相符,当选。 故本题答案为B项。