正确答案 ：B

解析

【事考帮答案】B。考查科技常识。水的比热容比空气大，冬天空气降温快，接触空气的水面相比深层水降温快，所以先结冰，水面冰层同时起到了隔热保温的作用，使深层水不易结冰。故本题选B。