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单选题 113.下列生活常识中表述不正确的是( )。

A

刚煮熟的鸡蛋放入冷水中一小段时间更容易剥壳

B

冬季气温降低时往冰冷的玻璃杯中倒入开水容易导致玻璃杯破裂

C

夏天自来水管外壁出现大量的水珠,这往往是下雨的预兆

D

用水烧菜时,水开后应该加大火力,提升水温以便尽快将菜煮熟,节省燃料

正确答案 :D

解析

【事考帮答案】D。考查科技常识。煮食物并不是火越旺越快。因为水的沸点最高就100°C,即使再加大火力,也不能提高水温。结果只能加快水的汽化,使锅内水快速变少,浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了。故本题选D。