正确答案 ：C

解析

土壤定义强调：①岩石在风化作用下破碎；②在气候与生物的作用下；③地表物质。土壤侵入体定义强调：与土壤自然形成过程无关的外来物质。
A项，沙砾是“岩石在风化作用下破碎”形成的，与土壤自然形成过程相关，不符合定义，排除；
B项，鹅卵石是岩石的一种，可经风化作用形成土壤，与土壤自然形成过程相关，不符合定义；
C项，砖瓦是人工制品，与土壤自然形成过程无关，属于土壤侵入体，符合定义，当选；
D项，岩缝中野草属于生物范畴，可加速岩石的风化作用，与土壤自然形成过程相关，不符合定义。
故本题答案为C项。