正确答案 ：B

解析

定义强调：①文化变迁速度有快有慢；②导致各部分不平衡、差距、错位；③造成一系列的社会问题。 A项，由于改革开放产生了富人在高级社交场所的不雅行为，体现文化变迁产生的不平衡现象，符合定义，排除； B项，店家出售开光“灵符”没有体现文化变迁速度的快慢，不符合定义，当选； C项，中国西部与东部农村收入差距大，体现文化变迁产生的东西部差距，符合定义，排除； D项，城区偶现随地大小便，体现文化变迁产生的城乡差距，符合定义，排除。 故本题答案为B项。