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A
迅速用灭火毯盖住油锅
B
用大量水将火浇灭
C
迅速用锅盖盖住油锅
D
将切好的蔬菜沿油锅边缘倒入锅内
正确答案 :B
解析
生活常识。 ACD 三项做法正确,当油锅起火时,可以迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭,也可将切好的蔬菜或其他生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭火的目的。 B 项错误,扑救油锅火灾必须格外注意的是,千万不要往锅里浇水,因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”, 使油火到处飞溅,很容易造成火灾和人员伤亡。 故本题答案为 B 项
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黄色:橙色:红色
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