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单选题 97.菠萝果肉香甜可口,可是吃前先要蘸盐水。这是为了( )

A

增加渡萝的营养成分

B

杀灭菠萝果肉上沾附的病菌

C

使渡萝的口味更为香甜

D

降低菠萝酶所含刺激物质的活力

正确答案 :D