客服

购物车

APP下载

扫码下载金标尺公考APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载金标尺公考APP

单选题 86、当前,葡萄酒酿造大多使用人工培养的酿酒酵母。有研究发现***采用天然酵母菌所酿造的酒富含更多的有益微生物,而有益微生物越多越有利于人体健康。***大力推广天然酵母菌的酿酒工艺,这样才会更有益于人体健康。以下各项如果为真,除哪项外均能削弱上述观点?

A

天然酵母菌所酿造的酒中硫的含量更高,味道更冲,很多人并不接受

B

用天然母菌酿酒会***难以控制酒品中其他细菌的含量

C

人体对微生物的吸收存在差异***有益微生物,也不能都被人体吸收

D

葡萄种类不同,其植株***用这些酵母菌酿酒不一定会增加益生菌

正确答案 :A

解析

论点:应改变用人工酵母酿造葡萄酒的方式,大力推广天然酵母菌的酿酒工艺,这样才会更有益于人体健康。A项,指出天然酵母菌所酿造的酒味道更冲,很多人并不接受,但论点讨论的是天然酵母菌酿酒是否更有益于人体健康,味道的差别与论点无关,不能削弱,当选;B项,指出用天然酵母菌酿酒会引入很多其他细菌,而这些细菌可能对人体有害,所以不一定比人工酵母酿酒更有益于人体健康,可以削弱,排除;C项,指出即使酒中含有更多有益微生物,也不能都被人体吸收,也就无法有益于人体健康,可以削弱,排除;D项,指出用这些酵母菌酿酒不一定会增加益生菌,所以采用天然酵母菌酿造的酒不一定对人体更有益,可以削弱,排除。故本题答案为A项。