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A
汤水之所以味美,是因为食材(肉或骨头)中的一些蛋白质发生水解,释放出一些氨基酸,******(例如谷氨酸)会产生鲜味
B
即使煲汤时间在两个小时以上,食村中仍然有大部分营养物质呈******,并不是像人们所说的那样融进汤水里
C
生活中所提倡的长时间熬汤的观点是错误的,因为长时间高温炖煮******被分解导致原有的营养价值降低
D
实验证明,同样的食村,爆炒与熬汤的养人功效大相径庭******餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤,有利于增强体质
正确答案 :B
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90、这篇文章主要是在讨论( )
89、******观点,面向大众的书法教育的目的应当是( )
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2、下列选项中,属于(中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和 2035 年远景目标明要》提出的内容有几项①*******现代产业体系,巩固壮大实体经济根基 ②形成强大国内市场,构建*******③全面*******,构建高水平社会主义市场经济体制
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98、关于唐回和亲为当时带来的积极因素,文章主要提到了几项? ( )①******少数民族政权之间的武力冲突②丰富了中华民族多元一体格局演进的内容③丰富了中央王朝治理国家的手段,有利于国家稳定和发展④密切了民族之间的经济文化交流,******融合和同化
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88、文章******所说的“这样一种现象”,主要是为了表明( )
80、橘子好吃,也有一般甜和特别甜之分,因此挑选橘子的各种“绝招”应运而生:******有小点的是公橘子,母的比公的甜,要尽量挑母橘子才对。下列哪项如果为真,最不能削弱上述说法?( )
83、对于海滩寻宝者而言。位于英格兰西南角的康沃尔是一片隐秘的圣地——在这里,******女巫扫把、塑料刀剑、潜水脚蹼、黑色与绿色的龙。各式各样的玩具零件在康沃尔的海滩上接二连三地冒出来,这样奇特的景象已经持续了整整26年。下列哪项如果为真,最能解释上述现象?( )