正确答案 ：B

解析

A 项错误，核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一；B 项正确，酶是指具有生物催化功能的高分子物质，几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与以提高效率，通常它以蛋白质形式存在；C 项错误，酶就是酶分子的简称，分子是构成物质的基本粒子，核酸、蛋白质、维生素等人体营养素均是分子结构形态，“酶是特殊的酶分子”，此表述没有意义；D 项错误，DNA 又称脱氧核糖核酸，是一种生物大分子，可组成遗传指令，引导生物发育与生命机能运作。故本题答案为 B 项。