正确答案 ：B

解析

【事考帮答案】B。考查经济-宏观经济。
A项：能使用法定存款准备金率调控经济的部门是央行，我国的央行是中国人民银行。故A错。
B项：所谓第三次分配，是在道德、文化、习惯等影响下，企业、社会团体和个人自愿通过民间捐赠、慈善事业、志愿行动等诸多方式济困扶弱、促进公益事业的行为，是对再分配的有益补充。故B对。
C项：当一个国家经济过热时。此时应该使用紧缩性的政策，减少财政支出。故C错。
D项：恩格尔系数是一个家庭食品支出占总支出的比重，越大证明家庭越贫穷，越小越富裕。故D错。
综上，故本题选B。