客服

购物车

APP下载

扫码下载金标尺公考APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载金标尺公考APP

单选题 有新闻称检测的多款薯片样品的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750ug/kg),其中三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000ug/kg。从整体情况看,熔烤型薯片丙烯酰胺平均含量为油炸型薯片平均含量的 6 倍。所以,······。
下列哪项如果为真,最能削弱上述结论?( )

A

丙烯酰胺在动物实验中主要表现为对周围神经的损伤、生殖毒性和致癌性

B

欧盟规定的基准水平值是绩效指标,而非安全限量指标

C

在家料理土豆等淀粉含量高的食物也会产生丙烯酰胺

D

薯片作为一款零食,确实少有人大量食用

正确答案 :B