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单选题 保质期是消费者购买食品时最关注的信息。许多人把它当作了“安全保障”,觉得“没过期”就安全,“过期了”就有害。
以下哪项如果为真,最能削弱上述结论?(  )

A

“保质”的前提是需要遵循厂家的保存要求。否则,在保质期内食品也可能变质

B

食品成分或者其中的细菌,不会看着保质期按照我们的指示变化

C

“保质期”的“质”,并不一定是安全指标,而是最容易变得不合格的那个指标

D

在国家许可的保质期内,生产控制不好的食品同样可能变坏

正确答案 :C

解析

论点:“没过期”就安全,“过期了”就有害。
A项,指出不遵循厂家的保存要求,在保质期内食品也可能变质,说明没过期的食品也可能不安全,可以削弱,保留;
B项,指出食品成分和细菌不会严格遵循保质期变化,但并未说明其变化是否会导致食品不安全,不明确项,不能削弱,排除;
C项,指出“保质期”的“质”,并不一定是安全指标,而是最容易变得不合格的那个指标,说明保质期不能作为判断食品是否安全的标准,可以削弱,保留;
D项,指出生产控制不好的食品在保质期内同样可能变坏,说明没过期的食品也可能不安全,可以削弱,保留。
比较A、C、D三项,A、D两项属于补充反向论据,C项属于否定论点,C项的削弱力度更大。
故本题答案为C项。

来源

2024年6月2号重庆璧山《职业能力倾向测验》D类试卷(考生回忆版)

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