正确答案 ：A

解析

本题考查生活常识。 啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即100g麦芽汁中的含糖量克数。 故本题答案为A。 B项：酒精在人体内的代谢过程是酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。 C项：检验司机是否酒后驾车的物质是含有CrO3的硅胶，即重铬酸钾。 D项：白酒的香气，原因是酯类物质增多了。