正确答案 ：C

解析

科技常识。A 项，辽宁舰是中国人民解放军海军第一艘可以搭载固定翼飞机的航空母舰，其前身是前苏联海军的库兹涅佐夫元帅级航空母舰次舰瓦良格号，改装后于 2012 年 9月25 日交付予中国人民解放军海军，表述正确，排除；B 项，爱国者导弹是美国雷神公司制造的全天候多用途中程防空导弹系统，主要用于对付现代装备的高性能飞机，并能在电子干扰环境下击毁近程导弹，拦截战术弹道导弹和潜射巡航导弹，表述正确，排除；C 项，歼 -10 战斗机是中国中航工业集团成都飞机工业公司自主研制的第三代战斗机，是中型、多功能、超音速、全天候空中优势战斗机，而非题干中表述的第二代，表述错误，当选；D 项，生化武器是指以细菌、病毒、毒素等使人、动物、植物致病或死亡的物质材料制成的武器，由于其伤害的无差别性和永久性，联合国大会于 1992 年一致通过了《禁止化学武器公约》，所有缔约国将禁止使用、生产、购买、储存和转移各类化学武器，表述正确，排除。故本题答案为 C 项。