正确答案 ：C

解析

【金标尺答案】C。考查科技常识。 A项：胃酸指胃液中的分泌盐酸。当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等病态症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。水果一般分为酸性水果和碱性水果。胃酸过多人适宜吃碱性水果，这样有利于达到酸碱平衡。但胃酸过多的人不能吃酸性水果。应少食苹果，因为苹果汁的PH小于7；香蕉属于寒凉类水果，体质虚寒的人慎食。可见，胃酸过多的人应适量食用苹果和香蕉。故A错。 B项：锐器插入体内后，切勿着急拔出锐器，因锐器如刀插人体内后，肯定刺破了局部血管、神经和肌肉。而这时，锐器正好嵌在创口内，起到了临时“止血”作用，如将锐器拔掉，则创口立即暴露，可引起出血，如止血不成功，很可能导致出血性休克；同时，细菌也会趁机进入创口而会引起感染。正确的处理是先将两块棉垫安置于锐器两侧，尽量使锐器不能摇动。然后可用绷带绕肢体将棉垫包扎固定。这样在运输病人时，不会使锐器脱落出伤口。故B错。 C项：失血指由于大量出血而体内血液含量减少。健康成年人一次失血超过体内血量的30%（即1200—1500mml）以上，会危及生命。如果不超过10%，即400mml，可以一段时间内相继补充，恢复正常。因此，一次性无偿献血400mml是安全的。可见，健康成年人一次失血超过1500毫升会危及生命。故C对。 D项：疯牛病是主要发生在成年奶牛中的一种亚急性进行性神经系统疾病，以潜伏期长、病情逐渐加重、中枢神经系统退化、最终死亡为特征。随着疯牛病的流行，由同一致病因子引起的人的新型克一雅氏病（俗称人类疯牛病）出现，导致了全世界对疯牛病的恐慌，给动物和人类健康及国际政治经济等领域带来全球性影响。导致疯牛病的朊病毒对多种因素的灭活作用表现出惊人的抗性。朊病毒颗粒耐高温，即使加热到360℃仍有感染力。因此一般的高温处理，并不能达到对有疯牛病的牛肉彻底消毒。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起一种急性、出血性、烈性传染病。只传染猪不传染人，不是“人畜共患病”。高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。可见，疯牛病病毒经高温消毒仍可感染人体；非洲猪瘟病毒不传染人，高温消毒可以有效杀灭病毒。故D错。 综上，故本题选C。