正确答案 ：C

解析

本题考查文化常识。
律诗因格律要求非常严格而得名，是近体诗的基本形式之一，萌芽于南朝，定型于初唐，成书于中晚唐时期。故本题答案为C。
A项：《唐诗三百首》共选入唐代诗人七十七位，总计三百一十首诗，并非整三百首。
B项：唐代诗人张若虚的《春江花月夜》，被闻一多先生誉为“以孤篇压倒全唐之作”，是“诗中的诗，顶峰上的顶峰”，并非是《将进酒》。
D项：边塞诗，又叫出塞诗，是以边疆地区汉族军民生活和自然风光为题材的诗。一般认为，边塞诗初步发展于汉魏六朝时代，隋代开始兴盛，唐即进入发展的黄金时代。