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单选题 植物油中亚油酸含量最低的是(  )。

A

棉油

B

玉米油

C

椰子油

D

橄榄油

正确答案 :C

解析

医学常识。
必需脂肪酸含量一般植物油中亚油酸和α-亚麻酸含量高于动物脂肪,其营养价值优于动
物脂肪。但椰子油中亚油酸含量很低,其不饱和脂肪酸含量也少。
故本题答案为C项。