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A
白藜芦醇想要发挥软化血管的作用,理论上需要连续两个月每天喝1斤葡萄酒
B
乙醇是一级致癌物,任何酒精饮料不论是否具有诸如软化血管之类的养生作用,最后都会明显降低饮用者的预期寿命
C
偏爱奶酪、芝士、黄油等高脂肪食物的法国人,因常饮富含白藜芦醇的葡萄酒,其冠心病发病率低于其他西方国家
D
即便在动物实验中能确定白藜芦醇物质对动物有用,要证实白藜芦醇对人体健康的作用和安全性,还必须进行大规模的人体试验
正确答案 :B
解析
B 【解析】削弱型推理。论点:葡萄酒中具有的白藜芦醇可以对心血管疾病起到防治作用,因此说明葡萄酒具有保健功效。
A项,指出连续两个月每天喝1斤葡萄酒才能够使葡萄酒中的白藜芦醇发挥软化血管的作用,说的是要满足一定的条件葡萄酒才能有保健功效,但这个条件是否能满足不能确定,所以A不能削弱,排除;
B项,指出乙醇是一级致癌物,任何酒精饮料不论是否具有诸如软化血管之类的养生作用,最后都会明显降低饮用者的预期寿命,说明尽管葡萄酒中的白藜芦醇具有明显的软化血管等作用,但其最终还是会降低饮用者的预期寿命,因此葡萄酒不具有保健功效,有力地质疑了题干论证,当选;
C项,指出偏爱高脂肪食物的法国人因为常饮富含白藜芦醇的葡萄酒,其冠心病发病率低于其他西方国家,补充了论据,一定程度上支持了题干论证,排除;
D项,指出要证实白藜芦醇对人体健康的作用和安全性,还必须进行大规模的人体试验,但大规模人体试验的结果无法得知,因此不能质疑题干论证,排除。故本题答案为B项。
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