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对
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错
正确答案 :错
解析
【金标尺答案】×。考查农业农村。根有多种用途,可以食用、药用和用作工业原料。甘薯、胡萝卜、萝卜、甜菜等植物的根皆可食用,部分也可做饲料;人参、大黄、当归、甘草等植物的根可供药用;甜菜根可做制糖原料,甘薯块根可制淀粉和酒精。故本题错。
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