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单选题 30.下列物质中,单位重量提供热量最多的是( )。

A

葡萄糖

B

果糖

C

蛋白质

D

脂肪

正确答案 :D

解析

【金标尺答案】D。考查科技常识。三大供能物质为碳水化合物、蛋白质和脂肪,其中,单位重量脂肪所提供的能量是最多的。故本题选D。