正确答案 ：C

解析

科技常识。
A项错误，人类的遗传病主要可以分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病三大类，其中多基因遗传病中的任一个基因变异都可能会得遗传病，因此同一遗传病的基因变异可能是不同的。 
B项错误，基因治疗是指用正常基因取代或修补病人细胞中有缺陷的基因，以纠正或补偿因基因缺陷和异常引起的疾病，达到治疗目的。
C项正确，基因诊断的基本原理是DNA分子杂交，指用放射性同位素、荧光分子等标记的DNA分子做探针，利用DNA分子杂交原理，鉴定被检测样本上的遗传信息，从而达到检测疾病的目的。
D项错误，基因探针是一段带有标记的，与待测基因有关的核酸序列，而各种病毒的核酸序列各不相同。因此一种基因探针只能检测水体中的一种病毒。
故本题答案为C项。