客服

购物车

APP下载

扫码下载金标尺公考APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载金标尺公考APP

单选题 40.小刘发现袋子里的米有一部分****,打算放在通风处晾晒一下继续煮食,小李急忙制止:“已经霉变的大米不能再吃了,否则会严重****!”小刘笑党着回应道:“没事,这些米只要晾一晾、晒一晒,就变得跟****一样了。”以下哪项如果为真,最能说服小刘?

A

经过阳光曝晒的大米会逐渐流失水分,影响食用口感!

B

刚刚变质的大米,及时摊晾、通风、加盐淘洗后可以食用

C

霉变后的大米会滋生毒性极强的黄曲霉素,食用后会致癌

D

发霉大米中的霉菌毒素耐高温,晾晒和烹饪均不能将其裂解

正确答案 :D

解析

D 【解析】加强型推理。论点:霉变的大米不能再吃了,否则会严重危害健康。A项,经过阳光暴晒的大米会流失水分和影响口感,与是否会危害健康无关,排除;B项,刚刚变质的大米经过处理后可以食用,削弱了论点,排除;C项,霉变后的大米食用后会致癌,支持论点,保留;D项,发霉的大米中的毒素耐高温,晾晒和烹饪都不能将其裂解,说明发霉的大米不管怎么晾晒等处理还是不可以食用的,支持论点且力度大于C项,当选。故本题答案为D项。