金标尺公考APP
考公务员，到金标尺
A
乙酸
B
乙醇
C
乙酸乙酯
D
聚乙二醇
正确答案 ：C
解析
【金标尺答案】C。考查科技环保。酒越陈越香，主针对白酒和黄酒。酒的主要成分是乙醇，把酒窖封存在地下窖藏几年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应，生成一种有浓郁果香味，名叫乙酸乙酯的物质，上述反应速度较慢，窖藏时间越长，乙酸乙酯量越多，酒就越醇香。故本题选C。
