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单选题 26.矿物质和维生素一样,是人体必需的元素,下列关于矿物质说法错误的是( )。

A

人体必需的矿物质不包含磷和硫

B

是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件

C

矿物质元素相互之间存在协同效应

D

在体内不能自行合成,必须由外界环境供给

正确答案 :A

解析

【金标尺答案】A。考查科技常识。
A项:人体必需的矿物质有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯7种,其含量占人体0.01%以上或膳食摄入量大于100mg/d,被称为常量元素。故A错。
B项:矿物质也是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。人体内有些特殊的生理物质如血液中的血红蛋白、甲状腺素等需要铁、碘的参与才能合成。故B对。
C项:矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应,如有些微量元素铁、铜、锌和钼元素为拮抗剂,铁和铜为协同关系,铁的吸收需要铜的配合。故C对。
D项:虽然矿物质在人体内的总量不及体重的5%,也不能提供能量,可是它们在体内不能自行合成,必须由外界环境供给,并且在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。故D对。
综上,故本题选A。
【金标尺提示】本题为选非题。