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单选题 一般病菌多在室温环境生长繁殖,在低温环境停止生长,仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反,不但不怕低寒冷,而且只有在0℃左右才能大量繁殖。冰箱里存储的食物使耶尔氏森氏菌处于最佳生长状态。
由此可以推出(  )。

A

0℃环境下,冰箱里仅存在耶尔森氏菌

B

耶尔森氏菌的最佳生长环境不适合一般病菌

C

一般病菌生长的环境也适合耶尔森氏菌生长

D

耶尔森氏菌在室温环境无法生存

正确答案 :B

解析

A项,题干中未提及冰箱里除耶尔森氏菌外有无其他细菌,耶尔氏森氏菌适合生长在冰箱,不代表其他细菌不适合,无中生有,排除;
B项,题干指出一般病菌在低温环境中停止生长,而耶尔森氏菌只有在0℃左右才大量繁殖,说明耶尔森氏菌的最佳生长环境不适合一般病菌,当选;
C项,题干中指出一般病菌在室温环境生长,而耶尔森氏菌只有在0℃左右才大量繁殖,说明一般病菌生长的环境不适合耶尔森氏菌生长,无中生有,排除;
D项,题干中提到耶尔森氏菌适合在低温环境生长,但并不意味其在室温条件下无法生存,无中生有,排除。
故本题答案为B项。