正确答案 ：B

解析

本题考查行政法。
行政处罚是指行政主体依照法定职权和程序对违反行政法规范，尚未构成犯罪的相对人给予行政制裁的具体行政行为。《行政处罚法》第九条规定，行政处罚的种类：（一）警告、通报批评；（二）罚款、没收违法所得、没收非法财物；（三）暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件；（四）限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业；（五）行政拘留；（六）法律、行政法规规定的其他行政处罚。故某环保局对排污超标的某企业作出罚款两千元的决定属于行政处罚行为。本题答案为B。
A项：针对国家公务员的违法失职行为，称为行政处分，行政处分不属于行政处罚行为。
C项：《行政强制法》第九条规定，行政强制措施的种类：（一）限制公民人身自由；（二）查封场所、设施或者财物；（三）扣押财物；（四）冻结存款、汇款；（五）其他行政强制措施。故“当场查封、扣押”属于行政强制措施，不属于行政处罚行为。
D项：责令召回属于行政命令，是行政主体依法要求相对人进行一定的作为的意思表示