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A
日常生活中吃蒜一定要适度
B
中医和现代医学对于食用大蒜利弊的认识存在一定的差异
C
长期、大量食用大蒜对眼睛是有害的
D
中医上关于大蒜危害的说法得到了现代医学的验证和支持
正确答案 :A
解析
解析:文段开篇指出民间及“本草纲目”中均有吃蒜对眼睛、肝脏有害的说法,后文从“临床经验”、“现代医学”、“中医”三个角度进行具体阐述,即大量吃蒜不仅对眼睛有害,还容易导致肝血亏虚,而且容易诱发其他疾病,文段为并列结构,从多个方面指出了大量吃蒜的危害,故文段意在表明不能大量吃蒜,即“吃蒜一定要适度”,对应A项。 B项“利弊”表述错误,文段没有提到吃蒜的好处,且“差异”与文意不符,排除; C项“对眼睛是有害的”表述片面,文段还提到“导致肝血亏虚”、“诱发某些疾病”等其他方面的危害,排除; D项表述错误,由文段可知,中医和现代医学并非验证和支持的关系,而是并列关系,共同指出过量食用大蒜的危害,排除。 故正确答案为A。
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