正确答案 ：A

解析

A项，维生素A缺乏：暗适应能力下降，夜盲症，眼干燥症，皮肤干燥，易感染，蛋白合成代谢障碍，免疫功能低下，儿童生长发育迟缓。B项，维生素C缺乏主要引起坏血病，临床表现为牙龈出血、皮下组织出血或瘀斑、牙龈炎、骨质疏松。C项，维生素D缺乏可导致佝偻病，颅骨软化，方颅，鸡胸，串珠肋，“O”型腿，“X”型腿。D项，若缺乏叶酸、维生素B12可引起巨幼红细胞贫血。故本题答案为A项。