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单选题 下列我国古代器具中,不属于炊具的是( )(单选题)

A

B

C

D

正确答案 :D

解析

A项,鼎最初是我国古代的用以烹煮肉和盛贮肉类的器具,后来因用于烹饪祭祀给神的牺牲,而上升为礼器,成为国家政权中君主、大臣等权力象征,A项属于炊具,排除; B项,釜是古代的一种器物,可视为现代所使用“锅”的前身,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,B项属于炊具,排除; C项,鬲是一种陶制的炊煮器具,出现在新石器时期,可以贮水,架上干柴又可以煮水,C项属于炊具,排除; D项,盉是中国古代盛酒器,是古人调和酒、水的器具,用水来调和酒味的浓淡,D项不属于炊具,当选。 故本题答案为D项。