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单选题 不少中药材都含有水溶性的成分,水洗会让这些成分部分溶于水而流失。其实,中药材在生产过程中经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等系列程序,卫生条件已经达标了,所以煎药前就不必再用水洗了。 下列选项如果为真,最能削弱上述结论的是( )。

A

很多中药材的有效成分都不是水溶性的

B

中草药植物的生长环境中存在很多水分

C

中药材在运输和存储过程中容易被污染

D

有些人煎中药的方法是错误的

正确答案 :C

解析

论点:煎药前就不必再用水洗了。 A项,指出有效成分都不是水溶性的,与卫生达标煎药前就不必再用水洗了无关,排除; B项,中草药植物的生长环境中存在很多水分和煎药前有没有必要洗没有关系,排除; C项,指出中药材在运输和存储过程中容易被污染,那么在煎药前还是有必要洗的,补充论据削弱,保留; D项,煎中药的方法和煎药前有没有必要水洗没有关系,无关选项,排除。 故本题答案为C项。