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单选题 26.黏附能力是细菌在人和动物胃肠道中生存的基本特性,有助于其在机体肠道上的定植,增强菌株与肠道之间的信号交流并发挥其生理功能。因此,乳酸菌在肠上皮细胞上的黏附是其在机体内发挥益生功能的重要基础。乳酸菌进入机体肠道后首先与肠道上皮细胞表面的黏液层接触,然后再黏附于肠上皮细胞,而其表面的蛋白、多糖及脂磷壁酸等黏附素与肠上皮细胞或肠黏液层中的黏附受体进行特异性结合是其发挥黏附作用的关键。黏附的乳酸菌不仅可以通过竞争、抑制和排斥与肠道致病菌竞争黏膜界面的附着位点,并代谢产生有益物质来抑制致病菌的入侵和定植,还可以通过刺激肠道微生物和机体相互作用来保护肠道黏膜屏障。
对该文段内容概括最准确的是(  )。

A

黏附是乳酸菌在机体内发挥益生作用的关键

B

乳酸菌在机体内的主要作用是对肠道的保护

C

乳酸菌的黏附是机体内发挥消化功能的重要基础

D

乳酸菌能提高细菌在人和动物胃肠道的黏附能力

正确答案 :A

解析

A 【解析】主旨概括题。文段开篇介绍黏附能力的定义及其重要性,接着通过“因此”引导结论,黏附助力乳酸菌发挥益生功能,最后具体展开说明黏附在乳酸菌中的作用过程。因此文段为总分结构,对应A项。
B项,“肠道保护”对应解释部分,非重点,排除;
C项,“消化功能”无中生有,排除;
D项,“乳酸菌提高黏附能力”偏离主题词“益生功能”,文段重点强调的是黏附提高乳酸菌的益生功能,排除。
【文段出处】《新浪网:益生菌黏附机制及其拮抗肠道致病菌研究》