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单选题 下列哪种水果可以用作催熟剂?( )

A

柿子

B

苹果

C

香蕉

D

葡萄

正确答案 :B

解析

本题考查生活常识。
苹果是平时的常见水果,也是一种催熟功效出色的水果,但是大家用苹果催熟其他水果时,必须选择自然熟透的水果,最好是快要接近腐烂的苹果,因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯,才能让其他水果快速变熟。故本题答案为B。