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单选题 70. 上述事故的发生主要是因为保温杯这种密闭环境中发生了( ),由此产生大量膨胀性气体,因而突然拧开会产生爆炸效果。

A

酶分解

B

无氧呼吸

C

化能自养

D

抗氰呼吸

正确答案 :B

解析

【事考帮答案】B。考查科技常识-化学常识。果汁、红枣、胖大海等比较适合真菌等繁殖,存放时间过长可能产生气体(真菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳),使杯中气压增大,会造成“喷涌”,发生爆炸。故本题选B。